微藻在水产动物健康养殖和新型饲料开发中的应用

来源 :2013年中国水产学会学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:XULIANSHUAI
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  微藻(Microalgae)富含蛋白、多不饱和脂肪酸(PUFA)、类胡萝卜素等多种营养和生物活性物质,作为幼体动物的鲜活饵料和次级饵料生物的营养强化食物,在促进幼体生长、提高存活率方面显著优于人工饵料。作为调水剂,具有稳定菌相、迅速去除氮磷、增加水体溶解氧的作用。通过摄食微藻,能够促进养殖动物的营养循环、降低饲料系数、提高成活率。在贝类净化中可通过摄食微藻富集EPA、DHA或维生素,达到保肥、增质、提升产品价值的效果;作为观赏鱼和高档鱼类饲料、纯天然功能性饲料添加剂,远远优于鱼粉、鱼油和中草药。本文系统论述了微藻在育苗、调水、贝类净化以及水产饲料中的应用,展现了微藻在水产健康养殖诸多领域的应用优势和巨大的市场空间。
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