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就国内外控释肥料在旱地农田中的应用效果、田间养分释放，以及高效施用做了综述，重点总结了控释肥在不同作物上的增产效果和当前应用研究中存在的问题。施用控释肥料可以提高肥料利用率，减少氮素淋溶损失，并具有增加作物产量和改善蔬菜品质的优点，但控释肥应用中也存在土壤中的转化和去向不明，养分释放与作物生长对应性差，忽视环境条件对养分释放影响等问题。并对今后高效施用控释肥的技术研究进行了展望。