GC-MS法测定套塑膜袋苹果中的PAEs

来源 :第二届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ttcj_008
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为了解塑膜袋中的PAEs对苹果的污染程度.以2种套塑膜袋富士苹果为试材.方法:采用GC-MS法测定苹果果皮和果肉中的11种PAEs化合物.结果表明,套塑膜袋苹果果皮中检出6种PAEs,浓度在0~2.70mg/kg范围内;果肉中含有4种PAEs,浓度在0~0.04mg/kg之间.套纸膜复合袋苹果果皮中检出5种PAEs,含量在0~5.17mg/kg之间;果肉中检出2种PAEs,浓度为0~0.07mg/kg.可见塑膜袋中的PAEs对苹果有一定污染,主要富集于苹果果皮部分,果肉中PAEs浓度较低.
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