取代度对纤维素脂肪酯酶降解性的影响

来源 :第三届全国生物质材料科学与技术学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jack1978
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对不同取代程度的纤维素月桂酸酯薄膜材料进行酶解处理,并运用高效液相色谱、凝胶渗透色谱(GPC)和SEM分别测定和观察了酶解过程产生的葡萄糖、降解前后的分子量及薄膜表观形貌。随着取代度的降低,酶解液中的葡萄糖含量逐渐增加,葡萄糖得率也明显增加。GPC分析结果显示,样品经过酶解处理后其Mn减少,Mw增大,说明该类材料的酶降解主要是小分子量成分的瓦解和流失。SEM图片中的薄膜表面均有斑点和凹洞出现。上述结果说明所得纤维素衍生物具有一定的酶可降解性。
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