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维生素C乙基醚作为新型的美白剂，由于其效果明显，配伍性好，越来越得到国内外化妆品行业的青睐。维生素C乙基醚与其它美白剂如糖苷、磷酸酯镁、磷酸酯钠等的应用进行了比较之后发现其具有优异的效果。但是由于其制备工艺复杂，现今国内外的生产厂家也很少，导致其价格高，在完成对其制备方法的综述以后，对国内研究者起到了重要的借鉴意义。