基于代谢组学高通量筛选牛蒡叶抑制铜绿假单胞菌生物膜的活性成分

来源 :2014年全国生物技术与食品质量博士后学术论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jendychan
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  本实验采用结晶紫染色法对牛蒡叶组分抑制铜绿假单胞菌生物膜的活性进行了评价,并基于代谢组学分析技术对抑制生物膜的有效成分进行了高通量筛选。结果 表明牛蒡叶柱层析组分能够显著抑制细菌生物膜的形成,当牛蒡叶组分浓度为1mg/ml 时,对铜绿假单胞菌生物膜形成的抑制率为100%。采用UPLC-MS 对牛蒡叶组分进行成分分析,鉴定了其中的绿原酸、咖啡酸、对香豆酸、槲皮素、熊果酸、芦丁、二咖啡酰奎尼酸、木犀草素、西红花苷、苯甲酸、通关藤苷I 等11 种化合物。然后采用UPLC-MS 分析了牛蒡叶组分抑制细菌生物膜前后代谢组的动态变化,并将图谱转化为数字矩阵,通过统计分析筛选出含量发生显著变化的化合物,得出了103 种抑制生物膜的潜在化合物;结合活性验证结果,确定了芦丁、对香豆酸、槲皮素、熊果酸、咖啡酸等5 种化合物是牛蒡叶中抑制细菌生物膜的主要活性成分。本研究为牛蒡叶中抑制生物膜活性化合物的进一步研究和分离提供了基础数据,同时为天然植物中抗生物膜活性化合物的高通量、快速筛选提供了一种便捷的新方法。
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