【摘 要】
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本研究分离得到一株产聚谷氨酸(PGA)的芽孢杆菌,对菌种进行了分类鉴定包括:生理生化实验、Biolog-System4.20和16SrRNA基因序列分析,命名为BacilluslicheniformisNK-03.对该
【机 构】
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南开大学生命科学学院,天津市卫津路94号,300071
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本研究分离得到一株产聚谷氨酸(PGA)的芽孢杆菌,对菌种进行了分类鉴定包括:生理生化实验、Biolog-System4.20和16SrRNA基因序列分析,命名为BacilluslicheniformisNK-03.对该菌产聚谷氨酸的发酵条件进行了优化,发酵合成PGA的产率为11g/L.PGA溶液经60Co-γ射线照射后形成水凝胶,有很较强的吸水性,可吸收两千倍以上的水分.
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