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采用超临界CO<,2>萃取技术从大蒜中萃取分离大蒜精油,超临界萃取后分离得到了高相对含量大蒜素的大蒜油,明显高于溶剂萃取法和水汽法所得.证明超临界CO<,2>萃取大蒜油是一种理想的方法.
超临界二氧化碳萃取大蒜精油
【摘 要】
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采用超临界CO萃取技术从大蒜中萃取分离大蒜精油,超临界萃取后分离得到了高相对含量大蒜素的大蒜油,明显高于溶剂萃取法和水汽法所得.证明超临界CO萃取大蒜油是一种理想的方法.
【机 构】
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中国科学院广州化学研究所中国科学院纤维素重点实验室(广东广州)
【出 处】
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第五届全国超临界流体技术学术及应用研讨会
【发表日期】
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2004年6期
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