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本文论述了北京"便宜坊"的竞争优势,企业如何利用优势拓展市场。认为便宜坊具有文化优势、技术优势、风味优势、人才优势、地域优势及声誉优势等竞争优势。提出了打好文化牌,实施品牌战略;加紧对企业连锁扩张的研究、规划与实施;在保护弘扬传统技艺的同时抓紧烤鸭产业化研发等发展企业的措施。
论“便宜坊”的竞争优势与发展措施
【摘 要】
：
本文论述了北京"便宜坊"的竞争优势,企业如何利用优势拓展市场。认为便宜坊具有文化优势、技术优势、风味优势、人才优势、地域优势及声誉优势等竞争优势。提出了打好文化牌,
【机 构】
：
华中农业大学;
【发表日期】
：
2008年期
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