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本文使用鸡脑作为酶源提取乙酰胆碱酯酶,利用酶抑制分光光度法检测蔬菜中的有机磷农药残留量.方法具有简便、快速、灵敏以及适合现场检测的优点,有着良好的应用前景.
蔬菜中有机磷农药残留快速检测的分光光度法研究
【摘 要】
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本文使用鸡脑作为酶源提取乙酰胆碱酯酶,利用酶抑制分光光度法检测蔬菜中的有机磷农药残留量.方法具有简便、快速、灵敏以及适合现场检测的优点,有着良好的应用前景.
【机 构】
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北京工业大学环境与能源工程学院(北京)
【出 处】
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第二届全国环境化学学术报告会
【发表日期】
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2004年10期
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