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本文对复合调味料的安全风险与对策进行了探讨。文章围绕复合调味料的重要作用、复合调味料的安全风险及对策进行了论述。
复合调味料的安全风险与对策
【摘 要】
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本文对复合调味料的安全风险与对策进行了探讨。文章围绕复合调味料的重要作用、复合调味料的安全风险及对策进行了论述。
【机 构】
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北京工商大学化工学院
【出 处】
：
第六届中国面制品产业大会暨第二届亚洲面食产业大会
【发表日期】
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2005年9期
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