【摘 要】
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目的：探讨普洱茶(熟茶)对酒精性脂肪肝大鼠肝损伤的预防作用;方法：将Wistar大鼠随机分为阴性照组、阳性对照组、KXL药物组以及普洱茶(低、中、高)剂量组.试验大鼠采用液体饲料饲喂,同时给予对应的受试物,60d后测定大鼠血清TG、TC、HDL-C、FFA、AST、ALT、INS水平及肝组织FFA、INS水平;结果：与阳性对照组比较,普洱茶低、中、高剂量组血清TG、TC含量,低、中、高剂量组血清和
【机 构】
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云南农业大学龙润普洱茶学院,云南昆明 650201 云南农业大学食品科技学院,云南昆明 65020
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目的：探讨普洱茶(熟茶)对酒精性脂肪肝大鼠肝损伤的预防作用;方法：将Wistar大鼠随机分为阴性照组、阳性对照组、KXL药物组以及普洱茶(低、中、高)剂量组.试验大鼠采用液体饲料饲喂,同时给予对应的受试物,60d后测定大鼠血清TG、TC、HDL-C、FFA、AST、ALT、INS水平及肝组织FFA、INS水平;结果：与阳性对照组比较,普洱茶低、中、高剂量组血清TG、TC含量,低、中、高剂量组血清和肝组织INS水平,中、高剂量组血清及肝组织FFA含量,中、高剂量组大鼠血清AST、ALT活性均显著降低(P＜0.05,P＜0.01);普洱茶高剂量组血清HDL-C显著上升(P＜0.05);结论：普洱茶能够有效预防酒精性脂肪肝的发生或发展.
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