微生态制剂的作用机理及应用

来源 :中国林木渔业经济学会饲料经济专业委员会第四届学术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kjc
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微生态制剂是在微生态学理论的指导下,经特殊工艺制成的含有活菌、菌体及其代谢物的一种活菌制剂。大量的芽孢杆菌,乳酸菌、酵母菌等多种有益微生物进入畜禽体内后,能迅速繁殖,抑制有害菌的生长,在宿主体内形成正常微生物菌群,阻止致病菌入侵。 微生态制剂作为一种"绿色"添加剂,人们对其研究越来越深入,在理论上主要侧重于对其作用方式和机理的探讨,在生产上主要侧重于对微生物优良菌种的筛选。随着研究的深入,研究人员正力求通过基因工程生产出半永久性定居肠道的有益菌株。另外在菌种的保藏、加工处理及保持菌体活性等方面也进行了大量研究和探讨。
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