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反相各向异性乳液的内相由两种或多种互不相溶的水相构成。液滴内多个独立的水环境微区可以用于模拟组织活细胞的分隔。此外，微区中的特定组分倾向于增溶特定的物质，如生物分子和营养物质，将拓宽各向异性乳液在生物医药、化妆品、食品等领域的应用。
Na2CO3/PEG8000/FC-4430/H2O/VO体系反相各向异性乳液
【摘 要】
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反相各向异性乳液的内相由两种或多种互不相溶的水相构成。液滴内多个独立的水环境微区可以用于模拟组织活细胞的分隔。此外，微区中的特定组分倾向于增溶特定的物质，如生物分子和营养物质，将拓宽各向异性乳液在生物医药、化妆品、食品等领域的应用。
【机 构】
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扬州大学化学与化学学院,扬州大学四望亭路180 号,扬州,225002
【出 处】
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第十七届全国胶体与界面化学学术会议
【发表日期】
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2019年3期
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