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目的:提取并鉴定石榴籽油。方法:采用CO2超临界流体萃取技术,气-质联（GC-MS）分析鉴定。结果:从石榴籽油中分析鉴定出16种成分,其中以石榴酸为代表的不饱和脂肪酸含量高达34.5%,其次为亚油酸含量13.7%。结论:超临界萃取石榴籽油值得开发利用。
CO2超临界萃取石榴子油的成分分析
【摘 要】
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目的:提取并鉴定石榴籽油。方法:采用CO2超临界流体萃取技术,气-质联（GC-MS）分析鉴定。结果:从石榴籽油中分析鉴定出16种成分,其中以石榴酸为代表的不饱和脂肪酸含量高达34.5%,
【机 构】
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山东中医药大学;
【发表日期】
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2004年期
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