利用味精废水发酵生产微生物油脂的研究

来源 :2005年中国生物质能技术与可持续发展研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：supengfei789

【摘要】

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　　本文为了实现味精废水的资源化处理,通过对7株菌资源化处理味精废水的比较,结果表明粘红酵母利用味精废水发酵生产油脂的效果最佳:对味精废水CODCr降解率高达74.96﹪,生物

【作者】

：

薛飞燕张栩谭天伟

【机构】

：

北京化工大学生命科学与技术学院,北京市生物加工过程重点实验室,100029,北京市朝阳区北三环东路15号

【出处】

：

2005年中国生物质能技术与可持续发展研讨会

【发表日期】

：

2005年期

【关键词】

：

味精废水发酵生产资源化处理粘红酵母油脂效果最佳甘油三酯脂肪酸生物量接种量降解率组成温度产量

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　　本文为了实现味精废水的资源化处理,通过对7株菌资源化处理味精废水的比较,结果表明粘红酵母利用味精废水发酵生产油脂的效果最佳:对味精废水CODCr降解率高达74.96﹪,生物量为3.72g/L,油脂产量为0.12g/L,油脂组成主要为18C和20C的脂肪酸和甘油三酯.并进一步探索了粘红酵母处理味精废水的最优条件:温度30℃,接种量12﹪,pH5.5.

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