a-半乳糖苷酶在猪日粮中的应用

来源 :广西畜牧兽医学会养猪学分会2011年年会暨学术报告会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:woshiwl0000
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  豆类饼粕类原料中含量许多抗营养因子,而其中的a-半乳糖苷在热加工处理后仍未能破坏,影响动物的消化吸收。大量的试验研究表明在猪玉米-豆粕型日粮中添加a-半乳糖苷酶可以提高猪的生长速度,提高营养物质的表观消化率,且经济效益明显。本文主要综述了国内外a-半乳糖苷酶在猪日粮中的研究成果。
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